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Sagra dei Cavatille a Castelguidone

agosto - Castelguidone (CH)
L'antico borgo di Castelguidone ospita annualmente nel mese di agosto la tradizionale Sagra dei Cavatille giunta alla sua 18 edizione. La manifestazione è dedicata al prodotto tipico della tradizione culinaria del paese, “le cavatill”.

I cavatelli, piatto tipico locale, vengono realizzati artigianalmente da mani esperte e sapienti con semplice acqua e farina, preparati nella medesima giornata della sagra, conditi con ottimo sugo di carne e poi serviti negli appositi stand gastronomici. Sarà inoltre possibile degustare specialità del territorio: arrosticini, pane e salsiccia, birra e gustosissimo vino.

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