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Pertanto, gli eventi promossi sul sito sono da ritenersi annullati fino a quando il Governo non ritirerà i divieti. Date e programmi presenti negli articoli al momento non sono validi.

Sagra del Baccalà a Sant'Omero

luglio - Sant'Omero (TE)
Sagra del Baccalà a Sant'Omero (TE), XXXV Edizione. Questa manifestazione, organizzata dalla Pro-Loco Sant’Omero con il patrocinio del Comune di Sant’Omero, può essere considerata unica nel suo genere, infatti al contrario di tante altre manifestazioni analoghe, nel corso della sagra del baccalà si cucina un unico alimento preparato in vari modi.

Nel corso delle edizioni, ai menù iniziali incentrati esclusivamente su piatti tradizionali (spaghetti al baccalà, baccalà al sugo con patate e baccalà arrosto), si sono aggiunte sempre nuove proposte, che prevedono antipasti, primi e secondi piatti a base di baccalà, come: gnocchetti in bianco con baccalà, mezze maniche al baccalà, linguine al baccalà, ceci con baccalà, zuppa di ceci con pane fritto, tagliolini e ceci e insalata di farro con baccalà; baccalà arrosto con funghi,baccalà arrosto con olive nere, baccalà arrosto con pomodorini e olive nere, baccalà all’ortolana, baccalà in umido, baccalà in umido con patate, baccalà fritto, fritto misto di baccalà.

Il tutto accompagnato dai vini delle migliori cantine del territorio e da musica e balli.

Per maggiori informazioni

Sito Pro Loco Sant'Omero

Ultima modifica 20/04/2015 ore 11:34


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