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Sagra della Cozza a Collelongo

luglio - Collelongo (AQ)
La Sagra della cozza è un’assoluta novità nel panorama delle sagre della Marsica e dell’Abruzzo montano.

Nel mese di luglio, dal 2011, i pescatori pugliesi di cozze di Cagnano Varano cucinano la “Pepata” in piazza Ara dei Santi al motto: “L’orso marsicano mangia le cozze di Cagnano Varano”. L’incontro tra i due paesi è nato dall’amicizia di due ragazze, una collelonghese e l’altra di Cagnano, studentesse all’Università di Teramo. Nel 2012 a Collelongo (AQ) sono state trasportate con un camion-frigorifero 20 quintali di cozze pescate il venerdì sera, pronte per essere consumate il sabato stesso.

Cagnano Varano è un comune pugliese di 8.000 abitanti in provincia di Foggia a due passi dal Lago di Varano; fa parte del Parco Nazionale del Gargano ed è il più grande produttore di cozze in Italia, tra i primi in Europa.

Per maggiori informazioni

Sito Comune di Collelongo

Ultima modifica 05/05/2015 ore 07:13
Fonte / Autore: Sito Comune di Collelongo


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